http://www.aljomar.esesAljomar, Fabrica de productos del cerdo iberico. Guijuelo.Aljomar, Fabrica de productos del cerdo iberico. Guijuelo.info@undanet.comMon, 14 May 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1196  
Ya tenemos todo listo para viajar hasta Méjico y Brasil donde por primera vez exponemos nuestra gama de productos ibéricos en las ferias de Méjico DF y de Sao Paulo. Del 5 al 7 de junio, estaremos en el Centro Banamex de Ciudad de Méjico, en el Stand 410 del Pabellón Español, asistiendo a la feria de alimentos y bebidas ‘México Alimentaria’, la exposición más importante y profesional del sector en el país. Este evento, que se celebra desde 2001, congrega a más de 400 expositores y eso la convierte en una cita obligada para los más de 12.000 profesionales, de 25 países, que tienen previsto asistir. Los productos Aljomar se expondrán también en Brasil del 25 al 28 de junio, cuando se celebra ‘Sial Brazil 2012’. El Expo Center Norte de Sao Paulo acoge, por primera vez, este señalado encuentro profesional. Jamones Aljomar ocupará el Stand D.095 del Pabellón Español en el Sial Área Internacional. Jamones Aljomar es consciente de la relevancia de Méjico y Brasil en el mercado latinoamericano, sobre todo tras haber recibido la homologación para exportar, con una importante inversión en equipos y un arduo trabajo documental para hacer frente a los estrictos requisitos sanitarios de ambos países. Estaremos allí para insistir en nuestra estrategia de expansión e internacionalización, apostando por la apertura de nuevos mercados y por nuestra vocación innata de promover la cultura del ibérico en todo el mundo. Actualmente, Jamones Aljomar está llevando a cabo una inmersión total en diversos países del mundo, con especial interés también en el continente asiático. Según los cálculos de la empresa, en 2012- 2013, estará en disposición de introducirse en 30 países -de Europa, América, Asia y África-, lo que supondrá que el 15-20% de la facturación de Jamones Aljomar se realizará en mercados internacionales.]]>Wed, 16 May 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1195Ya podemos avanzar también nuestra presencia en el Torneo de Golf Renault en Llucmallor (Palma de Mallorca), los días 20 y 21 de julio de 2012. Los exquisitos productos ibéricos de Aljomar colaboran con orgullo en esta actividad que se realiza en beneficio de ADDA (Associació d’Ajuda a l’Acompanyant del Malalt de les Illes balears). En ediciones anteriores, el torneo ha contado además con presencia de grandes deportistas como el tenista Rafa Nadal.]]>Fri, 11 May 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1194  
Un año más, ofrecemos nuestro apoyo en una nueva edición del Concurso de cortadores de jamón de Ronda, que celebra su décima edición el próximo 20 de mayo en el Real de la Feria de Mayo de la localidad malagueña. La familia Corbacho organiza este grato encuentro, que Jamones Aljomar patrocina, y en el que se dan cita los mejores profesionales del sector.]]>Thu, 10 May 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1193La gran apuesta de Jamones Aljomar con su presencia en Alimentaria 2012 va dando sus frutos. Los numerosos clientes nacionales e internacionales que visitaron el stand destacaron el acierto de todas las novedades presentadas, con elegantes formatos y una imagen renovada. En las últimas semanas, ya se han puesto en camino los primeros pedidos a Singapur, Hong Kong y Méjico realizados durante los contactos realizado en la feria de Barcelona. Los responsables de la marca guijuelense recibieron en su stand a más de mil profesionales del sector, con quienes han mantenido productivas reuniones de trabajo. A raiz de los numerosos encuentros empresariales, se realizaron más de 150 nuevos contactos comerciales, muchos de los cuales se están traduciendo en importantes acuerdos de distribución de los productos Aljomar.]]>Mon, 02 Apr 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1192  
Jamones Aljomar hace estos días balance de su paso por Alimentaria 2012 y los datos cosechados son realmente gratificantes. Los responsables de la marca guijuelense han recibido en su stand a más de mil profesionales del sector, con quienes han mantenido productivas reuniones de trabajo y degustando al mismo tiempo sus productos ibéricos. Fruto de los numerosos encuentros empresariales, se han realizado más de 150 nuevos contactos, algunos de los cuales redundarán, en breve, en importantes acuerdos de distribución de los productos Aljomar. Por otro lado, hay que destacar con especial orgullo la visita de la Casa Real a nuestro stand. Los Príncipes de Asturias, Don Felipe y Doña Leticia, inauguraron Alimentaria 2012 y, en su periplo por la feria, tuvieron la deferencia de pararse en la instalación de Jamones Aljomar para charlar amablemente con el fundador de la marca Don Alfonso Sánchez; su esposa, Doña Carmen Sánchez, y su hijo, Don José Luis Sánchez, actual director adjunto de la empresa. Sus Majestades reseñaron la importancia y calidad de los productos ibéricos y mostraron gran interés por el proceso de elaboración. Gracias a este evento, también se ha podido impulsar el proceso de internacionalización de la empresa a través de interesantes conversaciones con distribuidores de países como China, Estados Unidos, Singapur, Corea, Méjico, Brasil, Reino Unido y Rusia. Los visitantes extranjeros se mostraron convencidos de que los cambios realizados por la marca favorecerán la externalización de sus productos, ya que transmite una imagen más cosmopolita y asimilable por las diferentes culturas gastronómicas en las que está incorporado el consumo de productos ibéricos de Jamones Aljomar. La amplia gama que comercializa llega ya a más de 15 países de Europa, Asia, América y África. Y, con la actual planificación de comercio exterior, en 2013, el 20% de la facturación se realizará en mercados internacionales. En el ámbito nacional, se han obtenido resultados muy positivos con las visitas de distribuidores, responsables de cadenas de supermercados y representantes de tiendas gourmets de todo el país. Y, precisamente, estos últimos, los empresarios de establecimientos delicatessen, han destacado la interesante novedad presentada por Aljomar con el ‘Loncheado de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo sobre plato de cerámica’, porque se trata de un formato muy original y adecuado para su público principal, y cuyo envasado garantiza las excelentes propiedades de textura, aroma y sabor del jamón ibérico de bellota. Cualidades, todas ellas, que esta casa ha mantenido intactas en casi 20 años de tradición familiar, y que seguirán siendo emblema de nuestra marca. De hecho, las múltiples opciones de envasados, packaging y presentaciones para ocasiones especiales, como los packs navideños, han acaparado este año gran parte del protagonismo en el stand de Jamones Aljomar en Alimentaria 2012. Y, sin duda, el lanzamiento de la marca premium Tributo Don Alfonso, dedicada al fundador de la empresa Don Alfonso Sánchez, ha sido el broche de oro al árbol de productos rediseñado para la ocasión. Degustación ininterrumpida Durante los cuatro días de feria, Jamones Aljomar ha ofrecido a sus visitantes una degustación ininterrumpida de sus productos. Se han consumido 20 jamones ibéricos de bellota, 150 kilos de lomo, chorizo y salchichón, 80 kilos de queso, todo ello regado con un gran vino de las bodegas Protos (alrededor de 150 botellas) y cava de Juve&Camps (unas 100 botellas). Los cientos de profesionales, compañeros, clientes y amigos que hemos tenido el gusto de recibir en el stand de Jamones Aljomar han sido testigos, además, de la presentación de su nueva identidad corporativa mucho más moderna y accesible, ligada a la imagen de marca que está transmitiendo en los últimos años con intensas mejoras en sus procesos de producción y sistemas de control de calidad y con la renovación de sus formatos de comercialización, más acordes con los estándares actuales de consumo.]]>Tue, 20 Mar 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1191  
La presencia de Jamones Aljomar en Alimentaria 2012 (del 26 al 29 de Marzo) viene marcada este año por la presentación de su nueva imagen y el lanzamiento de su marca Premium, un importante paso adelante que la empresa quiere compartir con los profesionales de la industria cárnica llegados de todo el mundo a esta feria internacional, una de las más importantes del mundo. Con la nueva imagen corporativa, Jamones Aljomar ofrece una presencia visual mucho más moderna y accesible, un propósito ligado a la imagen de marca que está transmitiendo en los últimos años con intensas mejoras en sus procesos de producción y sistemas de control de calidad y con la renovación de sus formatos de comercialización, más acordes con los estándares actuales de consumo. De hecho, Alimentaria 2012 será testigo de la llegada al mercado de un completo árbol de producto marca Aljomar en el que destacan diversos loncheados, como el novedoso ‘Loncheado a Cuchillo Formato Plato’ o el ‘Loncheado Libro’, y varias posibilidades de cajas, lotes y films, siempre elaborados con materiales de gran calidad y cuidada imagen. Desde el punto de vista de la empresa, los cambios realizados también favorecerán el proyecto de internacionalización de la marca, ya que transmite una imagen más cosmopolita y asimilable por las diferentes culturas gastronómicas en las que está incorporado el consumo de productos ibéricos de Jamones Aljomar. La amplia gama que comercializa llega a todo el territorio español y a más de 15 países de Europa, Asia, América y África. Con la actual planificación de comercio exterior, en 2013, el 20% de la facturación se realizará en mercados internacionales. Ubicación El stand de Jamones Aljomar en Alimentaria 2012, en la Fira de Barcelona, está ubicado la calle 260 del Pabellón Intercarn. La marca cuenta 200 m2 que han sido distribuidos de acuerdo a una propuesta plenamente acorde al lanzamiento de la nueva imagen y a la elevada calidad de los productos que se expondrán. El stand posee diversas áreas claramente identificadas. En el frontal, habrá varios mostradores de presentación de producto loncheado, con vitrinas de exhibición a lo largo y ancho del espacio y personal específico de atención al público. Además, a un lado, los visitantes dispondrán de una columna para acceso a Facebook con dos ordenadores para publicar comentarios; y otra columna con Photocall con vistas del stand. En el centro del stand, se ha diseñado una atractiva zona de degustación, delimitada con expositores iluminados y un muro trasero para exhibición de piezas enteras de Reserva, Bellota, cebo y recebo en barras de metal. Por último, dos Salas VIP, Tributo y Navidad, donde mantener reuniones de forma privada, en espacios especialmente acomodados y separados del resto del stand por cortinas.]]>Fri, 09 Mar 2012 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1190  
Jamones Aljomar desarrolla actualmente un intenso trabajo para lograr la máxima expansión de sus productos ibéricos, una estrategia especialmente motivada por su continuo interés en la apertura de nuevos mercados y por su vocación innata de promover la cultura del ibérico en todo el mundo. Según los cálculos de la empresa, en 2012- 2013, estará en disposición de introducirse en 30 países -de Europa, América, Asia y África-, lo que supondrá que el 15-20% de la facturación de Jamones Aljomar se realizará en mercados internacionales. Obtener la homologación para la distribución en Estados Unidos es, en estos momentos, objetivo prioritario de la marca tras haber realizado una importante inversión estratégica y tecnología para hacer frente al alto nivel de exigencia del país. Como consecuencia del arduo camino recorrido en los últimos meses, los productos de Jamones Aljomar recibirán muy pronto el visto bueno para su consumo entre el público estadounidense. Por otro lado, los procesos de homologación para Méjico y Brasil están muy avanzados y se espera que concluyan también este año. Hace unos meses, y después de estar incluida en la ‘Lista Marco de Establecimientos Registrados para la Exportación de Carne y Productos Cárnicos’, esta empresa salmantina ha sido homologada para la distribución de su amplia gama de ibéricos en Argentina. Hasta la fecha, la amplia gama de ibéricos de la marca está perfectamente instalada en los hábitos de comercialización y consumo de Alemania, Francia, Suiza, Italia, Inglaterra, Bélgica y Holanda. Por otro lado, a través del Matadero Frigorífico Navazo, integrado en el Grupo Aljomar, los productos también están homologados en Japón, Corea, Vietnam, Singapur, Sudáfrica, Rusia, Argentina, Méjico, Perú, Brasil y China. Precisamente, en este último país asiático ya se han introducido con éxito diversos productos del catálogo de Aljomar, por lo que se prevé que la comercialización pueda incrementarse en los próximos meses. El esfuerzo realizado por la empresa de cara a la internacionalización exige un alto grado de profesionalización en los diferentes procesos de producción, ya que los productos deben adecuarse a muy distintos requerimientos y demandas de los países receptores. En esta línea, es especialmente importante asumir legislaciones muy diversas y, al mismo tiempo, abordar numerosas exigencias sanitarias y controles de trazabilidad. Por otro lado, es también determinante un exhaustivo análisis socio-económico de los países para conocer su cultura, su relación con el producto, su consumidor potencial… y, de esta forma, adaptarse lo más posible. Precisamente, la apuesta de Aljomar por el mercado exterior es una de las principales razones que llevan a la marca a potenciar su presencia en las ferias más importantes de la industria cárnica. Así, los próximos 26, 27, 28 y 29 de Marzo, estará con stand propio en Alimentaria 2012 (Barcelona). Jamones Aljomar mostrará su amplia gama de productos y novedades, en el Pabellón Intercarn (P-5), C- 260. La empresa también ha confirmado la exposición de la marca, el próximo mes de junio, en las ferias internacionales de Méjico (DF) y Brasil (Sao Paulo).]]>Mon, 10 Jan 2011 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1180  
Los prestigiosos premios de calidad otorgan estas calificaciones al Jamón Ibérico de Cebo D.O. Guijuelo ALJOMAR y Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo ALJOMAR, respectivamente, con excelentes notas en las catas. Como sabreis , Jamones Aljomar emprendió hace tiempo una línea de trabajo riguroso y continuado por situar en el mercado mejores y más saludables productos en su convencimiento de que nuestros clientes, distribuidores y consumidores finales son merecedores del mayor de nuestros esfuerzos en este campo. Para ello, se asumió con entusiasmo y una gran dosis de confianza la creación de un departamento de Calidad que desarrollara nuevas líneas de trabajo para mejorar al máximo las cualidades de toda nuestra gama de productos. Fruto de ello este mismo año hemos recibido la concesión del sello ‘No Lactosa’ para nuestros jamones y paletas, y la inclusión en la lista de la F.A.C.E. (Federación de Asociaciones de Celíacos Españoles) de 19 de nuestros productos. En esta ocasión nos complace comunicaros que la última edición en España de los premios ‘Sabor del Año’, ha reconocido al Jamón Ibérico de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo Aljomar en el apartado de producto ‘Reconocido Sabor del Año (probado y aprobado por consumidores)’, y al Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo Aljomar en el de ‘Sabor del Año Restauración ( probado y aprobado por profesionales-chefs de la gastronomía)’. Orgullosos de este reconocimiento, queremos compartir este nuevo éxito con todos vosotros, pues habeis demostrado con vuestro apoyo y fidelidad una total confianza en nuestra empresa, y deseamos que siga siendo así en el futuro. Todo nuestro empeño está dirigido a lograr vuestra plena satisfacción como clientes. “Sabor del Año” es el único Sello de Calidad en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación de las condiciones organolépticas de los productos presentados mediante la degustación de catas sensoriales aprobadas y comprobadas por los consumidores. Los dos galardones han sido concedidos a Aljomar tras un proceso de elección llevado a cabo durante más de dos meses a través de catas ciegas realizadas en laboratorios sensoriales independientes. El galardón nos permite identificar sendos productos en sus etiquetas con los identificativos ‘Sabor del Año 2011’ y hacer uso de esta distinción en cuantas acciones informativas o promocionales consideremos a lo largo del próximo año, además de presentar nuestros productos ante su público como los mejores en su sector desde el análisis cualitativo de los consumidores. El próximo día 27 de enero, en el hotel Urban de Madrid, se procederá a la entrega física de los premios, a la que asistirán el director general de Jamones Aljomar, Alfonso Sánchez Bernal, y el adjunto a dirección José Luis Sánchez, además del director comercial Basilio Grande, y la responsable del departamento de calidad, Almudena Pfitz, artífice en gran medida de todos los éxitos en materia de calidad obtenidos en los últimos meses. Este sello de calidad alimentario tiene una excelente respuesta por parte de los consumidores. Después de realizar un estudio de los productos del año del 2010 entre más de 1.000 consumidores, se considera ‘de Relevancia’, debido a que el 99,5 % de los encuestados reconocen que tienen en cuenta el sabor de los productos a la hora de comprar, está comprobado que un 83,8 % muestran “Intención de Compra’ al ver el logotipo identificativo y un 90% de estos consumidores reconocen este galardón con un ‘muy alto grado de Confianza’. Sin otro particular y estando a vuestra entera disposición desde JAMONES ALJOMAR, reciban un cordial saludo. JOSE LUIS SANCHEZ Adjunto a dirección ALMUDENA PFITZ Departamento de Calidad]]>Fri, 07 Jan 2011 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1179  
Queridos seguidores de Aljomar os comunicamos que el ganador, en este caso ganadora, del concurso “Ponle nombre a nuestra hormiga’, ha sido Sonia Carnicero. Sonia apostó por el nombre de ‘Alma’ para nuestro icono, y vosotros con vuestros votos habéis decidido que, de entre los cinco finalistas, ella sea la elegida. Para nosotros era muy importante encontrar un nombre con significado y que recogiera elementos significativos de nuestra actividad, nuestra tradición y nuestra proyección futura. Cualquiera de los finalistas cumplía con estos requisitos, pero ‘Alma’ ha sido el nombre más votado por nuestros seguidores en Facebook, así que a partir de ahora acompañará a nuestra querida hormiga para siempre. Queremos volver a daros las GRACIAS a todos por vuestra participación e invitaros a futuros concursos, donde podréis disfrutar de grandes premios. Un saludo desde la familia JAMONES ALJOMAR y desearos un feliz año nuevo¡!!!!!!!!!!!!! Querida Sonia, disfruta de tu nuevo Ipad por gentileza de ALJOMAR ¡!!!!!!!!!!!]]>Fri, 17 Dec 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1079  
La Federación de Asociaciones de Celíacos Españoles reconoce así el esfuerzo del departamento de calidad de la empresa salmantina en la elaboración de productos saludables y para todos los públicos El departamento de calidad de Jamones Aljomar continúa con su línea de trabajo y éxitos dirigidos a lograr productos del cerdo ibérico más saludables y aptos para todos los públicos. Tras la obtención, en marzo de este mismo año, del certificado ‘No lactosa’ para sus jamones y paletas por parte de ADILAC (Asociación de Intolerantes a la Lactosa), en esta ocasión, ha sido la F.A.C.E. (Federación de Asociaciones de Celiacos Españoles), la que ha incluido en su “Lista oficial FACE 2011. Alimentos aptos para celíacos” un total de 19 productos de la marca. Esta lista, elaborada anualmente, llegará de forma impresa a los socios, industria agroalimentaria (adheridas a la lista) y al canal HORECA (con convenio con la FACE) en esta primera quincena de Diciembre. A través de esta publicación, los intolerantes al gluten obtienen así una vía de comunicación directa en la que se recogen aquellos productos exentos de esta sustancia en una lista pormenorizada y certificada por su propia asociación sectorial. En la relación figuran hasta 19 productos, en distintas variantes (piezas completas o loncheados), de chorizo, salchichón, lomo, vela, longaniza, y los famosos ‘Guijuelitos’. En esta lista no están incluidos ni jamones ni paletas ibéricos en ninguno de sus formatos ya que se considera que son alimentos que por su naturaleza están exentos de esta sustancia. La celiaquía consiste en una enfermedad que supone intolerancia permanente al gluten. El gluten es una proteína presente en los cereales como: trigo, avena ,cebada, centeno, espelta, kamut y triticale. Las personas afectadas tienen que consumir una dieta exenta de esta proteína por lo tanto no pueden consumir ni estos cereales, ni sus derivados. Los productos cárnicos, por su naturaleza no tienen gluten, pero cuando se les añaden aditivos, especias, etc., durante el proceso de fabricación, éste aparece en su composición. En el caso de los productos de Aljomar seleccionados para la lista, se han realizado comprobaciones en laboratorio de que ninguno de los ingredientes y/o aditivos utilizados para su fabricación contiene gluten. www.celiacos.org]]>Tue, 14 Dec 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=1052Seis marcas salmantinas optan al premio "SalaMarca" un concurso convocado por la Asociación de Empresarios Salmantinos de Publicidad que pretende galardonar a la empresa con mejor estrategia de marca. Entre estas seis marcas esta Aljomar con el trabajo realizado con 4C Comunicación. La ganadora recibira su premio el próximo 25 de Enero.]]>Fri, 26 Nov 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=862  
"Los Spots publicitarios los podeis ver en la sección de Actualidad media en nuestra web" La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) pondrá en marcha una campaña de información y promoción del consumo del cerdo ibérico, que se emitirá principalmente en televisión durante estas navidades, y que cuenta con un presupuesto de 400.000 euros. EFE.- En el acto de presentación de la campaña hoy en Madrid el subdirector general de Estructura de la cadena Alimentaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), José Miguel Herrero, ha manifestado que esta iniciativa está financiada con los fondos económicos previstos en la extensión de norma, que solicitó la Interprofesional para las próximas tres campañas. En este sentido, ha recordado el amplio margen de apoyo con el que contó este acta de extensión, y ha explicado que con la cuota económica -que aportan los productores y los transformadores- se sufragan campañas de promoción y acciones de investigación y promoción hasta 2013. El Consejo de Interprofesionales aprobó la extensión de norma que había solicitado Asici el pasado 6 de julio. El aporte económico acordado por la Interprofesional para cada campaña es de 0,40 euros por cerdo ibérico sacrificado en España y esta cantidad quedará dividida en dos cuotas de 0,20 euros para cada una de las ramas profesionales -productores y transformadores-. Sobre el destino de los fondos recaudados, un 80 por ciento se destina a medidas de información y promoción de las características de los productos de cerdo ibérico, un 10 por ciento al tratamientos de los datos de información sobre el sector, y el 10 por ciento restante a I+D+i, según ha recordado a Efeagro el presidente de Asici, Fernando Cornello. Cornello ha subrayado que el presupuesto con el que cuenta la Interprofesional, "depende de los animales que se sacrifiquen" y que, según sus previsiones para esta campaña 2010-2011, se situarán entre 1,5 y 1,6 millones, por lo que se recaudarán entre 600.000 o 700.000 euros. Esta campaña de promoción -que se desarrollará entre el 25 de noviembre y el 15 de diciembre- tiene como objetivo principal fomentar el consumo de productos ibéricos e informar a los consumidores de las diferentes calidades de jamón ibérico que lo hacen accesible a todas las economías. El presidente de Asicia ha recordado que los productos ibéricos de bellota provienen de animales que están libres en las dehesas y se alimentan en su etapa de engorde a base de bellotas y pasto, mientras que los de recebo mantienen estas características, pero completan su alimentación de engorde con pienso. Por otro lado, el porcino de cebo de campo se alimenta con pienso, mientras que los de cebo también se alimentan con pienso pero en instalaciones cerradas, por lo que cada una de estas calidades de ibéricos tiene un precio diferente. Fernando Cornello ha destacado que según los datos que maneja el MARM, las ventas de Navidad suponen el 43 por ciento sobre las ventas totales, que los consumidores triplican el consumo de jamón en estas fechas y que el precio medio aproximado en pieza es de 20 euros el kilo. En declaraciones a Efeagro el director gerente de Asici, Andrés Paredes, ha subrayado que el objetivo final de la campaña es "impulsar o apoyar" el consumo de jamón ibérico en fechas navideñas, que es la época en la se concentra la mayor parte de las ventas. Ha añadido que "mientras el volumen de las ventas va hacia arriba el valor se dirige hacia abajo" porque se está vendiendo a un menor precio, de en torno a "tres euros menos de media por pieza". Por su parte, el presidente de la Asociación de Industria de la Carne de España-Grupo de Ibérico (Iberaice-Aice), Julio Revilla, ha explicado a Efeagro que con esta iniciativa "pretendemos que aumente el consumo de jamón" para disminuir los "elevados" stocks con los que cuenta el sector como consecuencia de la superproducción de cerdo de las campañas de 2008 y 2009]]>Fri, 15 Oct 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=261  
Aljomar lanza un concurso, para ayudarles a poner nombre a su homiga emblemática que les ha acompañado en su imagen durante muchos años. Buscamos un nombre original, el cual la defina y nos defina como marca reconocida de nuestros jamones ibericos, los que consideramos de lo bueno lo mejor. Por eso animamos a todo el mundo a participar y deseamos suerte a todos, para llevarse ese Ipad.]]>Wed, 29 Sep 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=181  
Una vez mas Aljomar estará presente en otra Feria Alimentaria Internacional, una de las más importantes del mundo después de la ANUGA. Tenemos un Stand propio ubicado en Hall 6 Stand 6C001. Todos los asistentes a la misma estaréis invitados a visitarnos y degustar nuestros productos procedentes de los mejores cerdos ibéricos, con denominación de origen Guijuelo. Les atenderán encantados nuestros compañeros Dominga López y Jose Luis Sanchez que les invitaran también a tomar una copa de cava.]]>Mon, 26 Jul 2010 00:00:00http://www.aljomar.es/actualidad/ficha?id=165Belorado (Burgos) acoge los días 16 y 17 el “Día del Turismo en Castilla y León”, un día de homenaje y convivencia en comunidad de todos los que trabajan por la promoción del turismo en Castilla y León, así como un acto festivo en sí mismo. Las celebraciones, que se extenderán desde mañana hasta el sábado, tendrán lugar en torno a stands turísticos amenizados con pasacalles y actuaciones de grupos folclóricos. Tendrá lugar un acto de inauguración oficial con la presencia de las autoridades donde se hará entrega del Bordón de Peregrino al presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera. Los Centros de Iniciativas Turísticas (CIT) son los principales protagonistas de este esfuerzo por dar a conocer los parajes y puntos de interés de Castilla y León, además de apoyar y organizar todo tipo de actividades culturales, fiestas y tradiciones. Por ello, el último acto antes de la despedida en este Día del Turismo será la entrega de distinciones a estos organismos. El CIT Guijuelo estará presente durante este día promocionando Guijuelo y comarca con su “Ruta Guijuelo Jamón en estado Puro”. Desde su stand la mañana del sábado, el CIT Guijuelo organiza una degustación de jamón donde podremos ver a un cortador profesional haciendo uso de cuchillo para dar forma a un buen pernil. Todo aquel que lo desee podrá acercarse a probarlo y conocer más sobre la “Ruta Guijuelo Jamón en estado Puro”. Una invitación a conocer Guijuelo en primera persona, el interior de las bodegas de jamón, descubrir el saber hacer de los antepasados chacineros, aprender el corte profesional del jamón ibérico y degustar el mejor jamón ibérico del mundo.]]>