En la reunión que se celebra hoy en la Ciudad Condal, además de Aljomar, estarán también presentes otros miembros del comité cárnico de Alimentaria, representantes de importantes empresas del sector como Campofrío, El Pozo, Noel y Casademont.
Los productos cárnicos, los vinos y la gastronomía lideran la industria alimentaria española, por lo que estos sectores se comportan como auténticos pilares del evento, pero además, el año que viene el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas renovará su oferta expositiva y reforzará su posicionamiento estratégico en gastronomía, restauración y hostelería para garantizar la máxima representatividad de las empresas expositoras y reflejar nuevas tendencias y hábitos de consumo.
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