Aljomar presenta su nuevo Plato de Jamón Ibérico cortado a cuchillo y envasado en atmósfera controlada. Un producto gourmet para todos los públicos y para cualquier ocasión, con sabor y aroma inconfundibles. Este formato es más cómodo, más higiénico, más fácil de manejar y de servir… más rápido. En solo 10 segundos, en casa o en hostelería, está listo para emplatar, presentarlo como un profesional y para degustarlo como recién cortado.
Este nuevo plato de Jamón ibérico de bellota Aljomar está cortado por los mejores profesionales del corte a cuchillo, posteriormente, gracias al envasado en atmósfera controlada se regulan variables como la humedad, la temperatura y la circulación del aire. Así, se conserva el jamón ibérico de manera que llega a los consumidores como recién cortado y se mantiene sin alteraciones durante 3 meses.
