El Grupo Aljomar presenta su primera Memoria de Sostenibilidad, un informe pormenorizado en el que se expone el esfuerzo económico, ambiental y social de la empresa. Este documento se ha elaborado mediante el procedimiento y los estándares esenciales de Global Reporting Initiative (GRI) y recoge los objetivos que la empresa se marca a corto y medio plazo en el ámbito de la sostenibilidad.
La marca, productora de jamones, embutidos y carnes de cerdo ibérico, ratifica así su compromiso para mejorar la calidad de vida de los consumidores.
En la memoria recoge su apuesta por la elaboración de productos seguros, saludables y naturales, de acuerdo a las exigencias de diversas entidades certificadoras acreditadas, nacionales e internacionales.
Aljomar asume compromisos firmes y marca objetivos concretos como su nuevo proyecto de producción y comercialización de cerdos ibéricos ecológicos o el mantenimiento de su labor social con el sello de Producto Solidario. El respeto por la naturaleza, el equilibrio entre los valores tradicionales y la innovación o el reconocimiento del trabajo que realizan los profesionales de la Familia Aljomar son, igualmente, aspectos de máxima relevancia que quedan plasmados en esta memoria.
