En Jamones Aljomar somos conscientes de la necesaria recualificación o puesta al día de las competencias profesionales de nuestro equipo de trabajo. Por ello, desarrollamos programas formativos para la adaptación permanente de cada puesto de trabajo, buscando una mejora de las competencias que fortalezca la situación competitiva de la empresa y de los propios profesionales. A lo largo del año, se ponen en marcha distintos cursos formativos de reciclaje y mejora para comerciales, administrativos o responsables de calidad; además de promover y favorecer la asistencia a conferencias informativas del sector.
El DEA es un programa formativo único en España que está orientado a empresarios y altos directivos con experiencia profesional y que ocupan puestos de máxima responsabilidad en empresas de pequeño-mediano tamaño del sector primario (agricultura, ganadería y pesca), industrial de transformación alimentaria, distribución comercial (mayorista y minorista), restauración y 'food service', así como sectores relacionados (logística, biotecnología, consultoría, suministros agrícolas e industriales, instituciones financieras y de capital riesgo).
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