Champignons mit iberischem Schinken:
2 Pakete frische, geschnittene Champignons 300 g iberischer Schinken in Würfeln Grobes Meersalz Olivenöl Zwei Sch...
2 Pakete frische, geschnittene Champignons 300 g iberischer Schinken in Würfeln Grobes Meersalz Olivenöl Zwei Sch...
Solomillo con foie, salsa de setas y jamón
1 solomillo de cerdo ibérico 1 kg foie-gras 25 gr ajo cebolla 0,10 kg setas variadas 20 gr cebolla 0,50 kg. ...
1 solomillo de cerdo ibérico 1 kg foie-gras 25 gr ajo cebolla 0,10 kg setas variadas 20 gr cebolla 0,50 kg. ...
Piquillo-Paprika mit Schinken
Zutaten für 4 Personen: 16 rote Piquillo-Paprikaschoten. 220 g iberischer Schinken. 1 Knoblauchzehe. 8 Eier Nati...
Zutaten für 4 Personen: 16 rote Piquillo-Paprikaschoten. 220 g iberischer Schinken. 1 Knoblauchzehe. 8 Eier Nati...
Solomillo ibérico a la mostaza
(para 4 personas) 8 Rodajas de solomillo de cerdo ibérico 8 Rebanadas de pan 3 Cucharadas de mostaza en grano 100...
(para 4 personas) 8 Rodajas de solomillo de cerdo ibérico 8 Rebanadas de pan 3 Cucharadas de mostaza en grano 100...
Cinta de lomo mechado
1 cinta de lomo 4 cebollas grandes 3 dientes de ajo laurel orégano sal aceite Echar en una cazuela un poco de a...
1 cinta de lomo 4 cebollas grandes 3 dientes de ajo laurel orégano sal aceite Echar en una cazuela un poco de a...
GALTAS DE CERDO IBERICAS(CARRILLADAS)
* GALTAS 1 O DOS DEPENDE DE LO QUE UNO COMA POR PERSONA * 1 CEBOLLA * 1 ZANAHORIA * 1 PUERRO * 4 ó 5 AJOS * 1 VA...
* GALTAS 1 O DOS DEPENDE DE LO QUE UNO COMA POR PERSONA * 1 CEBOLLA * 1 ZANAHORIA * 1 PUERRO * 4 ó 5 AJOS * 1 VA...
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO MECHADO DE BACON Y ESPÁRRAGOS VERDES
-2 piezas de solomillo -espáragos verdes -bacon -sal gorda -aceite -agua -caldo de carne -Limpiamos los solomil...
-2 piezas de solomillo -espáragos verdes -bacon -sal gorda -aceite -agua -caldo de carne -Limpiamos los solomil...