Norma de Calidad RD 4/2014

Nuestros productos están certificados bajo la Norma de Calidad de Ibérico

Los productos Aljomar cumplen con los requisitos establecidos en la "Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y caña de lomos ibéricos" recogida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.