Bienestar animal

Somos una empresa familiar responsable con la naturaleza, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. En la apuesta de calidad de Jamones Aljomar ha sido un hito muy importante conseguir la certificación Welfair™ de Bienestar Animal emitida por Aenor. Este sello certifica que garantizamos el bienestar animal en todo el ciclo de producción y el uso de buenas prácticas en toda la cadena alimentaria.

Aljomar se ha sometido a auditorías que garantizan 4 principios básicos en el trato animal:

  • Buen alojamiento
  • Buena alimentación
  • Buena salud 
  • Comportamiento apropiado.

Asimismo, la certificación contempla la implantación de un sistema de trazabilidad y autocontrol para ofrecer las máximas garantías alimentarias incluyendo las industrias cárnicas.

Los productos Aljomar también tienen el certificado oficial que acredita su sistema de producción ecológica conforme a la normativa europea vigente, recogida en el Reglamento 834/2007 de 28 de junio de 2007.

Tienes toda la información en el vídeo siguiente: