JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

18,90 €
Impuestos incluidos

Sobre de Jamón Ibérico loncheado a cuchillo en sobres de 100 gr.

ÚNICO JAMÓN recomendado por MARTÍN BERASATEGUI. 12 estrellas Michelin no pueden estar equivocadas.

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Crianza

Nuestro jamón de bellota 100% ibérico proviene de animales criados en libertad en nuestras fincas, alimentados de recursos naturales de la dehesa y bellotas para que el producto tenga un sabor, textura y aroma únicos. 

Corte a cuchillo

El corte a cuchillo de este producto le da un toque premium, un sabor y una delicadeza en las lonchas que solo está al alcance de un producto preparado por nuestros expertos cortadores.

Raza

Este producto proviene de cerdos ibéricos 100% ibéricos, es decir, los progenitores del cerdo ibéricos también eran 100% ibéricos dando lugar a un animal de raza pura, a lo que comúnmente se conoce como “Pata Negra”.

Bienestar animal

En Aljomar contamos con el certificado Welfair de bienestar animal emitido por Aenor. Este certificado garantiza el bienestar animal en todo nuestro proceso de producción, desde la cría del cerdo ibérico en nuestras fincas hasta los procesos en nuestra fábrica garantizando el uso de buenas prácticas en toda la cadena alimentaria. 

Propiedades

El jamón ibérico de bellota es una fuente de vitaminas y minerales indispensables así como de proteínas de alto valor biológico. A su vez, numerosos estudios indican los beneficios cardiosaludables que tiene este producto, las propiedades antioxidantes y su alto contenido en vitamina B1 para combatir la ansiedad y el estrés. 

Recomendaciones: 

Disfrutar de cada loncha al máximo. 

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David G. publicado el 27/01/2021 tras la compra hecha el 14/12/2020

4/5

muy bueno

Comentario de Aljomar el 25/02/2021
Muchas gracias, David, por su comentario!

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