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Patrocinamos el tradicional Concurso de Cortadores de Jamón de Ronda
Publicado el : 21/05/2015 09:03:28
Categorías : Sabías que
El próximo domingo 24 de mayo de 2015 tendremos de nuevo el gusto de participar, como patrocinadores, en el Concurso de Cortadores de Jamón de Ronda. Se trata de un evento muy reconocido en el sector jamonero que se celebra desde hace ya 13 años en esta localidad malagueña y que siempre ha contado con el apoyo de Jamones Aljomar, desde su primera convocatoria en 2003.
Este concurso tendrá lugar a lo largo de una jornada en el Casino de Ronda. Su propósito es reconocer y premiar la destreza de los cortadores profesionales que trabajan en distintos establecimientos, tales como restaurantes, tiendas especializadas, cafeterías o bares. Al pódium se suben tres participantes, que reciben un premio de 500, 250 y 150 euros en metálico, según logren el primer, segundo o tercer puesto. Además, se les entrega el trofeo Loncha de Oro y un diploma; y se promueve en los medios de comunicación la difusión de su trabajo y resultado obtenido en el concurso.
Para elegir a los tres profesionales ganadores, el jurado valorará detalles como la vestimenta, el estilo del cortador, el orden y la limpieza, la técnica y resultado del loncheado, la composición artística de los platos o el remate y apurado de las piezas de jamón que cortan.
Este concurso tendrá lugar a lo largo de una jornada en el Casino de Ronda. Su propósito es reconocer y premiar la destreza de los cortadores profesionales que trabajan en distintos establecimientos, tales como restaurantes, tiendas especializadas, cafeterías o bares. Al pódium se suben tres participantes, que reciben un premio de 500, 250 y 150 euros en metálico, según logren el primer, segundo o tercer puesto. Además, se les entrega el trofeo Loncha de Oro y un diploma; y se promueve en los medios de comunicación la difusión de su trabajo y resultado obtenido en el concurso.Para elegir a los tres profesionales ganadores, el jurado valorará detalles como la vestimenta, el estilo del cortador, el orden y la limpieza, la técnica y resultado del loncheado, la composición artística de los platos o el remate y apurado de las piezas de jamón que cortan.