¡Qué desfile más apetitoso!

Estuvimos en las Primera Pasarela Gastronómica de Castilla y León (16 de Octubre, Centro Comercial ABC Serrrano, Madrid) y nuestra carne lució como ninguna. El chef Arrabal la engalanó con la clase y elegancia que le caracteriza y fue todo un éxito. Nuestro padrino cocinó Ensalada de Presa Ibérica de Bellota, marinada en curry rojo y con mini verduras encurtidas y Secreto Ibérico con adobo de jengibre, salsa de chiles y ensalada de algas. Os podéis imaginar que todo el mundo se chupo los dedos con estas dos tapas tan bien elaboradas.