ABANICO IBÉRICO FRESCO
    • ABANICO IBÉRICO FRESCO

    ABANICO DE CERDO IBÉRICO

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    Pieza muscular resultado del despiece de la canal, situado en la zona del cabecero.


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    INGREDIENTES

    - Carne de cerdo ibérico.

    CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES

    - Valores nutricionales medios por 100g:

    - Valor energético: 1236 kJ; 295 kcal

    - Grasas: 22 g

        De las cuales, saturadas: 8,6 g

    - Hidratos de carbono: < 1g

        De los cuales, azúcares: < 1g

    - Proteínas: 24,2 g

    - Sal: < 1g

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    Referencias específicas